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2020-12-14

淨水小知識 | 關於臭氧殺菌~

淨水小常識~

臭氧是一種廣譜殺菌劑,可殺滅細菌繁殖體和芽孢,病毒、真菌等,可破壞肉毒桿菌毒素和毒素及立克次氏體等,同時還具有很強的除霉、腥、臭等異味功能。臭氧在水中的殺菌速度比氯快。我們從臭氧的發展歷史來看,臭氧應用按用途分為水質處理、化學氧化、食品加工保鮮和醫療四個領域,各個領域的應用研究與設備開發都已達到相當高的水平。

臭氧是無毒物質安全氣體,談到它的毒性主要是其強氧化能力,在濃度高於1.5ppm以上時,人員須離開現場,原因是臭氧刺激人的呼吸系統,嚴重造成傷害。事實上,安全使用臭氧完全可以保證人的健康不受危害。相反,在呼吸0.1ppm以下濃度臭氧時,對人體會有保健作用,有人把臭氧比作美酒,是有道理的。臭氧應用一百多年來,至今世界上無一例因臭氧中毒死亡事故發生。

臭氧幾乎對所有病菌、病毒、黴菌、真菌及原蟲、卵囊都具有明顯的滅活效果,且滅菌時間來說,迅速無比,是氯的300--600倍,紫外線的3000倍。臭氧可與細菌細胞壁脂類雙鍵反應,穿入菌體內部,作用於脂蛋白和脂多糖,改變細胞的通透性,從而導致細菌溶解和死亡。

臭氧的滅菌速度和效果是無與倫比的,它的高氧化還原電位決定了它對氧化、脫色、除味方面的廣泛應用,有人研究指出,臭氧溶解於水中,幾何能夠消殺水中一切對人體有害的物質,比如鐵、錳、鉻、硫酸鹽、酚、苯、氧化物等,還可分解有機物及滅藻等。

臭氧會自行分解為氧氣,不產生殘留汚染,消毒後不需通風換氣。常規消毒均需通風換氣或化學中和,麻煩而又降低消毒效果。臭氧可直接對食品使用殺菌或防霉保鮮,為干法消毒,簡單易行。臭氧殺菌濃度對食品是極微弱的氧化濃度,對食品無害。而對於過氧乙酸、高錳酸鉀、甲醛(福馬林)、二氧化硫等化學消毒劑來說,其具有一定的殘留性,殺菌效果不如臭氧徹底。

在淨水的運用上可以在水塔裡打上臭氧來避免細菌的孳生導致水塔會有生物膜或是藻類的產生。其實有些客戶因為環境的關係或是不想到樓上加鹽的話,導致設備只能安裝在一樓但是又擔心水塔的水質會發生問題時,這時候就可以考慮在水塔額外加上臭氧機來殺菌。

參考原文網址:https://kknews.cc/news/rr655zv.html

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